Para quem quer fazer aquela "kitesurf trip" ou apenas curtir uns dias de velejo radical, Canoa Quebrada tem uma excelente condição natural para a prática desse esporte. Pode-se escolher tanto um mar com ondas em média de 0,5 metro na praia de Canoa ou água espelhada com fundo raso de bancos de areia em um pico "secreto" chamado "Barra" a 12 km de distância pela praia. Vale a pena conferir o pico com uma prazerosa viagem até o encontro da foz do rio Jaguaribe com o oceano Atlântico.